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おつまみ

晩酌好きの為のおつまみのレシピです。 簡単な物、安く出来る物をアップしていきます。

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貝の紐チップス

本日ベイシアマートで貝の紐が1パック98円で販売していたので、ビールのつまみを作ってみました。
   

材料/貝の紐1/2パック 全部使うには多すぎるので
   小麦粉・塩

1、貝の紐を水でよく洗い臭みや汚れを取り、
  ざるに上げて水気を良く取る        

  ※綺麗に見えて汚れや臭みがあるので、流水で拝み洗いしました。

2、小麦粉を付けてカラッと揚げる

3、仕上げに塩を振って出来上がり


簡単に出来て味も歯ごたえも良く、酒の肴には最高です。

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