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おつまみ

晩酌好きの為のおつまみのレシピです。 簡単な物、安く出来る物をアップしていきます。

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シーフードの辛子酢味噌あえ

シーフードの辛子酢味噌あえ
DSCF1671.JPG










材料　シーフードミックス100ｇ　(ベイシアマート300ｇ　298円)

　A　辛子(チューブの物でok)、味噌、酢、砂糖、塩、こぶだし

DSCF1669.JPG　　　　










シーフードミックスを水で解凍し洗う
　
　　　　　　

沸騰したお湯に塩1つまみを入れ火が通るまで煮る

煮えたらざるに上げ水けを切る

辛子少々と味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、こぶだし少々を

いれ良く混ぜてタレを作る。

最後に塩少々を入れて味を整える。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
後は和えて出来上がりです。
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