おつまみ

晩酌好きの為のおつまみのレシピです。簡単な物、安く出来る物をアップしていきます。

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豆腐のマヨ和え(チーズ風)

　　　豆腐のマヨ和え(チーズ風)

　　

　材料　木綿豆腐　半丁(1丁　29円　業務スーパー)

　　　　　　　マヨネーズ・バジル・塩

　

豆腐に塩を振りざるの上に置き、重しをして水気をきる(小皿1枚でOK)

豆腐を適当な大きさに切り、食べる直前にバジル・マヨネーズをかけて
　　　
　　　　　　　　　　　　　　

混ぜて出来上がり

(時間が経つと水分出て味がぼけてしまいます)　　

味がチーズのようで美味しいです

　

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