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おつまみ

晩酌好きの為のおつまみのレシピです。 簡単な物、安く出来る物をアップしていきます。

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うどんのから揚げ(ガーリック味)

うどんから揚げうどんから揚げ


今回は、簡単に出来て美味しいうどんのから揚げです
材料/うどん 半玉 (1玉19円)業務スーパー
     ガーリックパウダー少々
     鶏がらスープの素 小さじ1杯
     小麦粉・塩


うどん半玉をお湯で洗い小麦粉、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー

の素
を入れ混ぜる
(水分の足りないときは水を加える)

後は揚げるだけ
仕上げに塩を振り出来上がり

※この後も何種類か作ったので、揚げうどんシリーズお楽しみに
米の持つ独特な味わいを追求した旨味のある味と香り。
香り豊かでシャープな味わい。
吟醸造りをした逸品です。
■原料米:山田錦(兵庫県三木別所地区産)
■精米歩合:60%
■日本酒度:+3
■アルコール度:15~16度
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